Tomme aromatisée aux saveurs du jardin - Corinne Dumesnil

Producteur : Corinne Dumesnil
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4,80 €
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Une tomme associée à un mélange d'aromates et d'épices du jardin.

Vache
Normandie
Découpe
Equilibré
Fondant
floral
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Description
Ce fromage appartient à la famille des pâtes pressées non cuites au lait cru, moulée à la main. Cette tomme est moelleuse et fruitée aux notes de noisette, affinée au cidre de la ferme. Elle est associée à un mélange d'aromates et d'épices du jardin.

Œil

A l'oeil, une pâte ivoire parsemée d'herbe aromatique.

Nez

Au nez, des parfums épicés qui font penser au jardin.

Bouche

En bouche, une pâte consistante avec un subtil goût d'arômates.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Corinne Dumesnil
Adresse producteur 221 route du castillon
Lait Vache
Texture 3-Fondant
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
La fromagerie dumesnil vous propose une large gamme de fromage avec de nombreuses déclinaisons, dont elle est la seule inventrice.