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Tomme au piment d'espelette - Agour
Producteur : Agour
À partir de :
6,30 €
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Un savant mélange entre le fromage de brebis et l'épice basque.
Prononcé
sec
Animal
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Description
Une belle tomme pur brebis, comme savent les faire nos amis basques, délicieusement parfumée de piment d'espelette.
Informations complémentaires
| Nom producteur | Agour |
|---|---|
| Adresse producteur | Zone artisanale urzabaleta |
| Lait | Brebis |
| Texture | 1-sec |
| Saison | Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre |
| Découpe | 5 |
Informations Producteur/Affineur
Au cœur du pays basque, agour est avant tout une histoire familiale, celle de jean etxeleku, qui fonda cette maison en 1981. très ancrée dans son territoire, cette fromagerie produit les classiques basques et a un pied dans le bio.