TOMME BREBIS DU LARZAC

Un vrai petit régal !

Coup de coeur

 Forte demande !  571 commandes de ce fromage au cours de la semaine

Dernière commande: il y a 4 minutes

En Stock à partir de : 6,56 €

✅ En Stock

Brebis
Occitanie
Découpe

Puissance

Prononcé

Texture

sec

Saveur

Animal
Ajouter à ma liste d’envie
Description
C'est un fromage à base de lait cru de brebis avec 28% de matières grasses sur produit fini. Il fait partie de la famille des fromages de brebis à pâte pressée non cuite.

Œil

A l'oeil, une croûte fleurie est souple de couleur grise.

Nez

Son odeur de lait de brebis permet de laisser s'exprimer toutes les saveurs qui accompagnent sa dégustation.

Bouche

En bouche, un goût subtil de fromage de brebis.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Le Palais Gourmet
Adresse producteur 11 rue lamartine
Lait Brebis
Texture 1-sec
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
Cette Tomme avait pour ambition à l'origine de ressembler au mythique Saint-nectaire, d'où l'aspect de sa croûte fleurie, cependant les formats ne sont pas les mêmes.
En stock