Tomme de brebis 9 mois - Le Palais Gourmet

Producteur : Le Palais Gourmet
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4,24 €
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Le long affinage de cette Tomme permet de vous offrir un produit très savoureux.

Brebis
Auvergne-Rhône-Alpes
Découpe
Prononcé
sec
Animal
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Description
Fromage au lait de brebis affinage neuf mois.

Œil

À l'œil, une croûte rustique de couleur grise, avec une pâte ferme, d'un beau gris clair.

Nez

Des parfums de fruits secs et des odeurs lactiques.

Bouche

En bouche, des nuances salées et herbacées produitent par le lait de brebis.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Le Palais Gourmet
Adresse producteur 11 rue lamartine
Lait Brebis
Texture 1-sec
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
Notre fromagerie vous offre un fromage avec un affinage rare d'une grande finesse.