Tomme de brebis de sillans - Jas du Vignal

Producteur : Jas du Vignal
À partir de :
8,61 €
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Une belle création varoise.

Brebis
Découpe
Prononcé
sec
Animal
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Description
Une tomme de brebis qui trouve racine au coeur du var, où la nature rude et exigeante offre le meilleur du goût à ce fromage affiné.

Œil

À l'oeil, une croûte marron rustique qui cache une pâte parsemée de petits trous.

Nez

Au nez, de douces notes herbacées se mêlent à d'autres plus âcres.

Bouche

En bouche, la finale salée vous surprendra.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Jas du Vignal
Adresse producteur Lieu-dit quartier basses infournieres
Lait Brebis
Sigle Non
Bio Bio
Texture 1-sec
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
Cette petite fromagerie varoise a à coeur, par le souhait de ses 3 fondateurs, de vous proposer les meilleurs fromages de brebis depuis 10 ans.