TOMME DE BREBIS SARDE À LA TRUFFE

Une Tomme de Brebis Sarde aromatisée à la truffe d'été.

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150 g


Puissance

Prononcé

Texture

sec

Saveur

Animal
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Description
Le Moliterno al Tartufo est un fromage à pâte pressée de brebis à la truffe d'été (tuber aestivum vitt à 3% et arômes de truffe). Il s'agit d'un fromage de dégustation dont les arômes de truffe sont très marqués. Il est fabriqué en Sardaigne.

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 150g
Lait Brebis
Type de lait Lait pasteurisé
Fermier/Laitier Fermier
Matières grasses 30%
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Occasion En plateau
Saison Été, Automne
Informations Producteur/Affineur
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