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TOMME DE BREBIS SARDE À LA TRUFFE
Une Tomme de Brebis Sarde aromatisée à la truffe d'été.
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13,10 €
✅ En Stock
Puissance
Prononcé
Texture
sec
Saveur
Animal
Description
Le Moliterno al Tartufo est un fromage à pâte pressée de brebis à la truffe d'été (tuber aestivum vitt à 3% et arômes de truffe). Il s'agit d'un fromage de dégustation dont les arômes de truffe sont très marqués. Il est fabriqué en Sardaigne.
Informations complémentaires
| Poids | 200g |
|---|---|
| Lait | Brebis |
| Type de lait | Lait pasteurisé |
| Fermier/Laitier | Fermier |
| Matières grasses | 30% |
| Type de pâte | Pâte pressée non cuite |
| Saison | Été, Automne |
Informations Producteur/Affineur