TOMME DE CHARTREUSE

Une variante de la tomme de savoie !

✅ Fromage Fermier

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✅ En Stock

200 g


Puissance

Subtil

Texture

Demi sec

Saveur

Fruité
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Description
Fabriquée dans le massif de la chartreuse et plus précisement dans la vallée des entremonts, c'est un fromage à pâte non cuite assez compacte et avec une certaine souplesse et élasticité.

Œil

une pâte fine blanche avec une croûte grisâtre

Nez

Au nez, des arômes fruités prononcés

Bouche

un goût fruité, franc et agréable

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Fermier/Laitier Fermier
Type de pâte Pâte pressée mi cuite
Croûte Croûte naturelle
Informations Producteur/Affineur
En stock