TOMME DES PRINCES À L'AIL DES OURS

Une épice qui relevera vos plateaux de fromage !

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Puissance

Equilibré

Texture

Fondant

Saveur

floral

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Description

Fabriquée par la fromagerie montbéliard, cette tomme fermière au lait cru à l'ail des ours vous séduira par sa douceur et sa longueur en bouche.Une épice qui relevera vos plateaux de fromage !

Œil

Ce fromage a obtenu une médaille d'or en 2014 ainsi qu'une médaille d'argent en 2017.

Nez

L'ail sauvage parfume délicatement la tome.

Bouche

En bouche, des arômes légèrement salés et épicés, qui développeront en bouche un goût de noisette et de piment.

Informations complémentaires

Plus d’information
Poids	200
Lait	Vache
Type de vin	Rouge
Occasion	En cuisine, En plateau
Texture	3-Fondant
Saison	Printemps, Été, Automne
Découpe	5

Informations Producteur/Affineur

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