Tomme du randonneur - Fischer

Producteur : Fischer
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Un tomme à la forme intriguante.

Vache
Grand-Est
Découpe
Equilibré
Fondant
floral
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Description
Un fromage de forme rectangulaire, plutôt épais au lait de vache.

Œil

A l'oeil, une pâte de couleur or légèrement troué avec une croûte blanche.

Nez

Au nez, des arômes de printemps, fleuris.

Bouche

En bouche, une pâte crémeuse et fleuris.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Fischer
Adresse producteur 7 rue de la grande cave
Lait Vache
Texture 3-Fondant
Saison Août, Juillet, Juin, Mai, Octobre, Septembre
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
Cet établissement mérite franchement le déplacement car c'est une référence incontournable en matière de fromage !

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