Tomme fondant au fénugrec - Corinne Dumesnil

Producteur : Corinne Dumesnil
À partir de :
4,80 €
En stock

Un fromage aux plantes thérapeutiques !

Vache
Normandie
Découpe
Equilibré
Fondant
floral
Ajouter à ma liste d’envie
Description
Première tomme fermière de seine-maritime, créée en 2006, moulée à la main, fondante et très aromatique. Elle est associée à des graines de fénugrec, plante thérapeutique aux aromes de noix et de céleri fumé.

Œil

A l'oeil, un fromage à la croûte orangée avec une pâte fondante blanche.

Nez

Au nez, des aromes de noix et de céleri fumé.

Bouche

En bouche, une texture fondante, associée à des graines de fénugrec.

Informations complémentaires
Plus d’information
Nom producteur Corinne Dumesnil
Adresse producteur 221 route du castillon
Lait Vache
Sigle Non
Fermier/Laitier Fermier
Texture 3-Fondant
Saison Août, Avril, Juillet, Juin, Mai
Découpe 5
Informations Producteur/Affineur
Présenté en entier, il se suffit à lui meme, une idée originale pour une reception ou un repas familial.