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TRI-TIP D'ANGUS U.S.A
Le mythique Tri-tip Américain persillé et juteux comme vous l'avez toujours rêvé. La viande provient d'élevages Angus des Etats-Unis adaptés au fumage à chaud. C'est l'équivalent de la découpe de l'aiguillette baronne en France. La viande est généreusement persillé et la cuisson en reverse sear la rend succulente ! Pièces d'environ 1,15Kg
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32,08 €
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Description
Origine : USA
Les portions en grammes sont indiquées par fourchette en raison des aléas de la découpe par nos artisans bouchers.
Informations complémentaires
Poids | 1150g |
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Informations Producteur/Affineur