TRUITE FUMÉE - 4 tranches

Truite fumée 4 tranches

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150 g


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Description

Truite fumée, élevée dans les eaux douces des Hauts de France (pour une fois qu'on peut travailler un produit de chez nous :) ), salée au sel sec et fumée au bois de hêtre, le filet sera ensuite finement tranché. Servez-les sur des blinis avec un peu de crème fraîche à l'aneth ou nature pour embellir une salade. Pour l'accompagner, un Bergerac sec et légèrement boisé conviendra parfaitement. DLC : 14 jours minimum à réception Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Marque : Fumage du Val de Lys

Allergènes : poisson

Espèce du poisson : Truite

Type de preparation du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Œil

Nez

Bouche

Informations complémentaires
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Poids 150g
Informations Producteur/Affineur
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