CANTAL ENTRE DEUX

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2500 g


Puissance

Equilibré

Texture

Demi sec

Saveur

floral
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Description

Dégustez ce Cantal d'exception au goût rustique et aux arômes beurrés.Une merveille !

Œil

On est tout de suite séduit par la couleur ivoire de la pâte.

Nez

Au nez ce fromage dévoile des notes de champignon légèrement beurrées.

Bouche

En bouche, la pâte crayeuse est particulièrement onctueuse avec des notes qui se révèlent dans la longueur.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 2500g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Fermier/Laitier Fermier
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte naturelle
Occasion En apéritif, En plateau, Pour cuisiner
Saison Printemps, Été
Informations Producteur/Affineur
En stock