CŒUR DE NEUFCHÂTEL x2

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À partir de : 10,00 €
Catégorie : VENTES FLASH
Subtil
Crémeux
floral
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Description
Des contrées humides de Haute-Normandie, le cœur de neufchâtel est un fromage de fabrication artisanale qui peut revêtir plusieurs formes. Le plus répandu surprend par sa forme originale de cœur.

Œil

Fine croûte blanche sèche duveteuse et friable. Ce fromage est en forme de cœur.

Nez

Une agréable odeur salée et lactique s'y dégage.

Bouche

Pâte ferme et légèrement granuleuse avec un goût subtil.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 400
Lait Vache
Sigle AOP
Fermier/Laitier Fermier
Type de vin Rouge
Occasion En plateau
Texture 5-Crémeux
Saison Printemps, Été
Découpe 9
Informations Producteur/Affineur
En stock