x2 LANGRES FERMIER

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Poids: 400 g

Date de livraison: Jeudi 02 décembre avant 13H

Proche de l’Époisses et du Munster, ce fromage, produit surtout en petite laiterie, est la spécialité de la Champagne humide. Il a la particularité d'avoir une cuvette à son sommet qui se creuse à mesure qu'il s'égoutte, réceptacle parfois de marc de Bourgogne.
Poids 400g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Sigle AOP
Fermier/Laitier Fermier
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte lavée
Type de vin Blanc
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