VIEUX RONCQ LYDERIC

Le Vieux Roncq Lydéric, un fromage lavé à la bière puis recouverte de chapelure. . . Tout simplement délicieux !

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350 g


Puissance

Equilibré

Texture

Crémeux

Saveur

Fruité
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Description
Produit par la ferme du Vinage, le Vieux Roncq Lydéric est lavé à la bière Lydéric (d'où son nom !) pendant son affinage. Recouvert ensuite de chapelure, c'est ce qui donne à ce fromage au lait cru toute sa gourmandise.

Œil

A l’œil,

Nez

Au nez,

Bouche

En bouche,

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 350g
Lait Vache
Type de lait Lait cru
Matières grasses 26,48g
Energie 348kcal
Protéines 28,2g
Sodium 1,8g
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte lavée
Type de vin Blanc
Informations Producteur/Affineur
En stock