VIEUX RONCQ LYDERIC

Le Vieux Roncq Lydéric, un fromage lavé à la bière puis recouverte de chapelure. . . Tout simplement délicieux !

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350 g


Puissance

Equilibré

Texture

Crémeux

Saveur

Fruité
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Description
Produit par la ferme du Vinage, le Vieux Roncq Lydéric est lavé à la bière Lydéric (d'où son nom !) pendant son affinage. Recouvert ensuite de chapelure, c'est ce qui donne à ce fromage au lait cru toute sa gourmandise.

Œil

A l’œil,

Nez

Au nez,

Bouche

En bouche,

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 350
Lait Vache
Matières grasses 26,48g
Energie 348kcal
Protéines 28,2g
Sodium 1,8g
Type de vin Blanc
Texture 5-Crémeux
Découpe 8
Informations Producteur/Affineur
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