VIGNERON AUX NOIX

Producteur : Fischer

Un fromage farçi à la noix.

À partir de : 4,00 €

Catégorie : Fromages

Vache

Grand-Est

Découpe

Intense

Fondant

Epicé

Évaluation:

100% of 100

Description

Cette spécialité fromagère de 8cm diamètre et de 125 grammes est affinée avec soin dans nos caves pendant environ 15 jours, il est farçi à la noix.

Œil

A l'oeil, une croute orangée avec une pâte dorée, farçi à la noix.

Nez

Au nez, une légère odeur de noix.

Bouche

En bouche, un fromage délicat, raffiné avec un goût de noix en bouche.

Informations complémentaires

Informations Producteur/Affineur

Le fromage est affiné, puis une farçe à base de noix est rajoutée.

Évaluation:

100% of 100