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    Vigneron aux noix - Fischer

    Producteur : Fischer
    À partir de :
    4,00 €
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    Un fromage farçi à la noix.

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    Vache
    Grand-Est
    Découpe
    Intense
    Fondant
    Epicé
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    Description
    Cette spécialité fromagère de 8cm diamètre et de 125 grammes est affinée avec soin dans nos caves pendant environ 15 jours, il est farçi à la noix.

    Œil

    A l'oeil, une croute orangée avec une pâte dorée, farçi à la noix.

    Nez

    Au nez, une légère odeur de noix.

    Bouche

    En bouche, un fromage délicat, raffiné avec un goût de noix en bouche.

    Informations complémentaires
    Plus d’information
    Poids 220
    Nom producteur Fischer
    Adresse producteur 7 rue de la grande cave
    Lait Vache
    Type de vin Rouge
    Occasion En plateau
    Texture 3-Fondant
    Saison Printemps, Été, Automne
    Découpe 2
    Informations Producteur/Affineur
    Le fromage est affiné, puis une farçe à base de noix est rajoutée.

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