VIGNERON AUX TRUFFES

Un fromage puissant en bouche, parfumé à la truffe blanche.

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125 g


Puissance

Intense

Texture

Fondant

Saveur

Epicé
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Description
Cette spécialité fromagère de 8cm diamètre et de 125 grammes est affinée avec soin dans nos caves pendant environ 15 jours, il est farçi à la truffe.

Œil

A l'oeil, une croute orangée avec une pâte dorée, farçi à la truffe blanche.

Nez

Au nez, une forte odeur de truffe.

Bouche

En bouche, une fromage fondant en bouche, un goût crémeux à la truffe blanche.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 125
Lait Vache
Type de vin Rouge
Occasion En plateau
Texture 3-Fondant
Saison Printemps, Été, Automne
Découpe 2
Informations Producteur/Affineur

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