recette omelette rocamadour

Ingrédients

  • 3 Rocamadours
  • 8 oeufs
  • 200g de poireaux
  • 25g de beurre

Préparation

  1. Battez les oeufs dans un saladier
  2. Coupez en petits dés les Rocamadours puis les insérer dans le saladier avec les oeufs. Salez et poivrez. Bien mélanger le tout.
  3. Faites chauffer le beurre dans une poêle anti adhésive et versez le mélange
  4. Servez votre omelette bien chaude accompagnée d'une salade verte