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Fromage Alhama de Granada

 

 

 

Présentation :

L'Alhama de Granada est un fromage fermier au lait de chèvre à pâte légèrement pressée fermentée, originaire d'Andalousie en Espagne. Sa croûte naturelle est de couleur brune et sa pâte est blanche comportant de petits trous. 

 

Saveurs :

Le goût de chèvre est particulièrement prononcé.  

 

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