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Fromage Avonlea clothbound cheddar

avonlea-clothbound-cheddar.

 

 

 

Présentation :

L'Avonlea clothbound cheddar est un fromage au lait de vache à pâte pressée originaire de Charlottetown, Prince Edward Island du Canada. 

 

Saveurs :

Ce fromage dégage un arôme de fruit et de noisette et un goût d'herbe.

 

Anecdote :

L'Avonlea Clothbound Cheddar de l’Île-du-Prince-Édouard a été couronné fromage d’exception au Concours des fromages fins canadiens à Montréal début 2016.

 

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