Fromage Barberey

barberey

 

 

Présentation :

Le Barberey est aussi appelé Fromage de Troyes ou Troyen cendré est comme son nom l'indique un fromage à pâte molle et croûte lavée fabriqué en Champagne Ardennes.

 

Saveurs :

Saveur légèrement saponifiée à piquante.

 

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