Présentation :
Le Boyard est un Petit chèvre au lait cru, originaire de Charente-Maritime. Il est produit de manière artisanale par Patrick Cantet à la SARL La Bonde de Gatine.
Saveurs :
La saveur de ce fromage est douce.
Anecdote :
Il représente le Fort Boyard en Charente Maritime.
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