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Fromage Cabra Rufino

Cabra Rufino

 

 

Présentation:

Le Cabra Rufino est un fromage de chèvre, à pâte molle et à croûte lavée.   Il provient d'Olivia de la Frontera, en Espagne. 

 

Saveurs:

Selon la saison et l'affinage, le Cabra Rufino peut être dense ou compact. Très crémeux en automne, il peut aussi être très epicé.

 

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