CANTAL VIEUX

Un produit d'exception ! Laissez-vous transporter par le goût légèrement salé de sa pâte craquante.

✅ Fromage au lait cru

✅ Coup de Cœur

✅ Fromage Rare

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✅ En Stock

200 g


Puissance

Intense

Texture

sec

Saveur

Animal
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Description

Ce Cantal Vieux est affiné plus de 12 mois en cave humide. Une attention et un soin quotidien lui sont consacré pour lui permettre de pousser son affinage aussi longtemps.

Œil

Sous sa croûte rustique se dévoile une pâte légèrement friable.

Nez

Pour les vrais connaisseurs ou les adeptes de fromages de caractère, le cantal vieux reste inégalable !

Bouche

Le cantal vieux détient des arômes qui restent en bouche et envouteront votre palais.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 200
Lait Vache
Sigle AOP
Matières grasses 0,45
Energie 387kcal
Protéines 27g
Lipides 15g
Sodium 834mg
Glucides 39g
Type de vin Rouge
Occasion En apéritif, En plateau
Texture 1-sec
Saison Printemps, Été, Automne
Découpe 3
Informations Producteur/Affineur

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