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CANTAL VIEUX
Un produit d'exception ! Laissez-vous transporter par le goût légèrement salé de sa pâte craquante.
✅ Fromage au lait cru
✅ Coup de Cœur
✅ Fromage Rare
En Stock à partir de :
5,14 €
✅ En Stock
Puissance
Intense
Texture
sec
Saveur
Animal
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Description
Ce Cantal Vieux est affiné plus de 12 mois en cave humide. Une attention et un soin quotidien lui sont consacré pour lui permettre de pousser son affinage aussi longtemps.
Informations complémentaires
| Poids | 200g |
|---|---|
| Lait | Vache |
| Type de lait | Lait cru |
| Sigle | AOP |
| Matières grasses | 0,45 |
| Energie | 387kcal |
| Protéines | 27g |
| Lipides | 15g |
| Sodium | 834mg |
| Glucides | 39g |
| Type de pâte | Pâte pressée non cuite |
| Croûte | Croûte naturelle |
| Type de vin | Rouge |
| Saison | Printemps, Été, Automne |
Informations Producteur/Affineur
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