Présentation :
La Casciotta Di Urbino est un fromage au lait de vache et de brebis à pâte pressée non cuite, originaire d'Italie.
Saveurs :
L’arôme et le goût sont doux, avec des notes végétales.
Anecdote :
Il se dit qu'il était très apprécié de Michel-Ange.
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