Présentation:
Le chèvre des Corbières est un petit fromage fermier au lait pur de chèvre. La pâte est molle, non préssée et non cuite. Sa croûte naturelle est parfois cendrée. Il provient de Corbières, près de la côte méditérannéenne.
Saveurs:
Le chèvre de Corbières est légèrement acide.
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