Présentation:
Le Couhé-Vérac est un fromage de Poitou-Charente. Il est produit avec du lait de chèvre et a une pâte molle et une croûte naturelle. Il est souvent présenté avec une feuille de platane ou de châtaigner.
Saveurs:
Le Couhé-Vérac a un goût très noiseté et des odeurs caprines.
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