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Fromage Dacca

 

 

Présentation:

Le Dacca est un fromage au lait de vache ou de bufflone. Sa pâte est tendre, molle et légèrement pressée. Il est fumé au feu de bois. Sa croûte est naturelle. 

 

Saveurs:

Le Dacca est un fromage doux au goût légèrement fumé.

 

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