fromage entremont

Le fromage Entremont

L'Entremont est un fromage issu de la société éponyme de transformation de lait qui produit majoritairement un fromage proche de l'Emmental. L'Entremont se décline en plusieurs fromages différents, on retrouve l'emmental râpé, le fromage à raclette ou encore des fromages bio.

L'histoire de l'Entremont

L'Entremont est né de l'amour des 3 frères Entremont pour l'Emmental. C'est alors qu'en 1948, ils se décident à créer l'entreprise Entremont à Annecy en Haute-Savoie. Seulement 2 ans plus tard, leurs fromages commencent déjà à parvenir des alpages, jusqu'aux caves d'Annecy. L'Emmental Entremont s'impose au fil du temps comme le ténor des fromageries dans sa catégorie. Chez les professionnels comme chez les particuliers notamment avec le fromage râpé.

Quel vin associer avec le fromage Entremont ?

Pour accompagner ce doux fromage, nous vous conseillons les vins blancs mûrs comme un Meursault par exemple.

Les saveurs de l'Entremont

Si vous optez pour l'Emmental au lait cru, attendez-vous à des arômes douces, si vous préférez l'Emmental Grand Pavois vous y retrouverez des saveurs plus fruitées et enfin si l'envie vous prend de déguster le Grand cru des Emmental Entremont vous découvrirez des notes plus typées ainsi qu'une croûte dorée et une pâte fondante en bouche.

Découvrez notre sélection de fromages du moment

Découvrir

L'Entremont

Le saviez-vous ?

  • L'entreprise Entremont est présente dans 4 pays, la France, l'Allemagne, l'Italie et la Belgique.
  • Entremont est la première coopérative laitière de France.
  • Origine de l'Entremont

    L'Entremont est né dans les alpages des Hautes-Savoie.

    La production d'Entremont

    173 000 de fromages sont produits chaque.

    Idées Recettes Entremont

    Recette Bagel aux tranches d'Entremont

    Bagel aux tranches d'Entremont

    • 8 tranches d'Entremont
    • 4 pains à bagel
    • 4 tranches de jambon aux herbes
    Recette Baguette apéritive au Saint Mont des Alpes

    Baguette apéritive au Saint Mont des Alpes

    • 140g d'Entremont râpé
    • 2 demi baguettes précuites
    • 2 œufs
    Recette Artichauts gratinés au Comté Entremont et au curry

    Artichauts gratinés au Comté Entremont et au curry

    • 100g de Comté râpé Entremont
    • 12 fonds d’artichaut
    • Curry

    Nos meilleurs fromages

    Les meilleures ventes !

    1. SAINT-NECTAIRE - fermier
      SAINT-NECTAIRE - fermier
      Avis clients :
      100% of 100
      200 g

      À partir de 19.50 € / kg
      4,14 €

      ✅ En Stock

    2. GORGONZOLA CREMOSO
      GORGONZOLA CREMOSO
      Avis clients :
      100% of 100
      200 g

      À partir de 27.50 € / kg
      5,50 €

      ✅ En Stock

    3. GRUYÈRE SUISSE D'ALPAGE
      GRUYÈRE SUISSE D'ALPAGE
      Avis clients :
      100% of 100
      250 g

      À partir de 31.60 € / kg
      7,90 €

      ✅ En Stock

    4. BEAUFORT D'ÉTÉ "Chalet d'Alpage"
      BEAUFORT D'ÉTÉ "Chalet d'Alpage"
      Avis clients :
      93% of 100
      250 g

      À partir de 32.40 € / kg
      10,52 €

      ✅ En Stock