Présentation:
Le Fiumorbu est un fromage Corse à pâte molle et croûte lavée. Il est fabriqué à partir d'un mélange de laits pasteurisés de chèvre et de brebis.
Saveurs:
Le Fiumorbu prend la forme d'une pâte crémeuse, idéale à tartiner. Il pique le nez, son goût est très prononcé, rustique, persistant en bouche.
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