FRUITÉ DU CAP GRIS-NEZ

Un fromage doux et fruité originaire de la Côte d'Opale.

Il est brossé à la bière blonde des 2 caps pendant son affinage.

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230 g


Puissance

Subtil

Texture

Fondant

Saveur

Fruité
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Description
Un fromage à la fine croûte orangée qui laisse apparaître un cœur crémeux, doux et fruité. Ce produit phare de notre collection porte le nom de l'un des plus beaux lieux sauvages de notre Côte d'Opale : le Cap Gris-Nez.

Œil

Une fine croûte orangée et un coeur crémeux.

Nez

de beaux arômes fruités.

Bouche

On apprécie son coeur crémeux.

Informations complémentaires
Plus d’information
Poids 230g
Lait Vache
Type de lait Lait pasteurisé
Type de pâte Pâte molle
Croûte Croûte lavée
Type de vin Rouge
Occasion En plateau
Saison Toute l'année
Informations Producteur/Affineur
En stock