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Fromage Gravenstein Gold

Gravenstein gold

 

 

Présentation:

Le Gravenstein Gold est un fromage de chèvre originaire de Sébastopol aux Etats-Unis. Sa pâte est molle et sa croûte est lavée dans une variété de pomme locale.
 

Saveurs:

Lors de l'affinage du fromage, le lavage au cidre de pomme crée une gamme de saveurs équilibrées et complexes, parmi lesquelles des touches de pommes et de crème.

 

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