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Fromage Iona Cromag

Iona Cromag

 

Présentation:

Le Iona cromag est un fromage ecossais au lait de brebis. Sa pâte est molle, il vient de l'île de Mull.

 

Saveurs:

Le Iona cromag a une saveur beurrée, equilibrée par le Whisly qui a lavé sa croûte. Il est crémeux, son goût rappelle les champignons sauvages.

 

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