Présentation:
Le Ketem est un fromage de chèvre israélien. Il est frais et affiné, il est originaire de Tlalim.
Saveurs:
Le Ketem est un formage ferme et crémeux. Jeune, il est léger. Une fois affiné, c'est un fromage fort, salé et arômatique, avec beaucoup de caractère.
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