Fromage l'Alt Urgell y la Cerdanya

L'alt urgell

 

 

Présentation:

L'Alt Urgell y la Cerdanya est un fromage à base de lait entier de vace pasteurisé. Sa pâte est pressée. Il est produit en Catalogne.

 

Saveurs:

Sa saveur est légère, douce et agréable avec un parfum fruité. Son goût est pénétrant et renferme des délicates nottes de noisettes.

 

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