Présentation:
Le Lanark Blue est un fromage de brebis originaire d'Ecosse. C'est un fromage à pâte persillée produit dans le Lanarkshire.
Saveurs:
Le Lanark Blue a une saveur complexe et acidulée. Il possède le caractère viandeux d'une vieille côte de boeuf. Il est intense. Sa texture est souple.
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