Fromage Laruns

Laruns

 

 

Présentation:

Le Laruns est un fromage français au lait de brebis. Sa pâte est pressée, mi-cuite et sa croûte est naturelle. Il est produit dans les Pyrénées, dans la vallée d'Ossau.

 

Saveurs:

Le Laruns a une texture souple. Sa saveur est douce et noisettée lorsqu'il est jeune, il devient très piquant avec le temps. Il a une odeur légèrement fumée.

 

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