Fromage Mothais-sur-feuille

 

 

Presentation:

Le Mothais-sur-feuille est un chèvre frais affiné, originaire de Poitou-Charente. Il est posé sur une feuille de châtaigner.

 

Saveur:

Le Mothais-sur-feuille est humide, mou et collant. Il a un arôme léger et un arrière-gout persistant.

 

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