La réponse aux 3 questions des amateurs de fromages
✅ Connaître les différents types de fromage
✅ Comment construire un plateau
✅ Apprendre à découper les fromages
Presentation:
Le Mothais-sur-feuille est un chèvre frais affiné, originaire de Poitou-Charente. Il est posé sur une feuille de châtaigner.
Saveur:
Le Mothais-sur-feuille est humide, mou et collant. Il a un arôme léger et un arrière-gout persistant.
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