Fromage Palet de Bourgogne

Palet de bourgogne

 

 

Présentation :

Le Palet de Bourgogne est un fromage au lait de vache à pâte molle et croûte lavée, originaire de Gevrey-Chambertin en Bourgogne. Il s'agit d'une création récente du fromager bien connu Raymond Gaugry.

 

Saveurs :

Ce fromage crémeux est de saveur douce.