Présentation :
Le Pants-Ys-Gawn est un fromage de chèvre frais, originaire de Monmouthshire au Pays de Galles. Il a été baptisé du nom de la ferme familiale où il fut fabriqué en premier.
Saveurs :
Ce fromage crémeux et moelleux a un goût léger, il a une légère finale au goût caprin.
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