Présentation:
Le Pechegos est un fromage de chèvre originaire du Tarne. Sa pâte est molle, sa croûte est lavée et enveloppée d'une écorce d'épicéa.
Saveurs:
Le Pechegos a une texture crémeuse. Ses saveurs sont multiples, elles évoquent les champignons et les truffes.
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