Fromage Samso

 

Presentation:

Le Samso est un fromage danois au lait de vache. Sa pâte est pressée. 

 

Saveur:

Doux et beurré lorsqu'il est jeune, le Samso developpe un poquant aigre-doux en vieillissant, ainsi qu'une saveur d'amande.

 

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