Présentation :
La Taupinière est un fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie, originaire de Californie aux Etats-Unis. Il est fabriqué dans la ville de Sonoma et il est inspiré du taupinière français traditionnel du Poitou-Charentes. Son nom est lié à sa forme.
Saveurs :
Ce fromage a une agréable saveur crémeuse.
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