Présentation :
La Tomme Vaudoise est un fromage au lait de vache à pâte molle et croûte fleurie, originaire du Canton de Vaud en Suisse. Elle est également appelée Tomme de Payern. C'est l'un des rares fromages à pâte molle et croûte fleurie suisses.
Saveurs :
Sa saveur est crémeuse et légèrement anisée.
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