GOUDA DE MAI

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Épuisé

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Poids: 1.00 kgs

Date de livraison: Mardi 30 novembre avant 13H

Ce gouda, radicalement différent du gouda classique, est fabriqué avec le lait de printemps lorsque les vaches de Hollande retrouvent les pâturages pour se nourrir d'une herbe tendre et fraîche. Ce qui donne à la collecte laitière des qualités nutritionnelles et gustatives que l'on retrouve six semaines plus tard dans le gouda de mai à la pâte savoureuse et douce.

Poids 1000g
Lait Vache
Type de pâte Pâte pressée non cuite
Croûte Croûte naturelle
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